经济学人数(shù)据显示,中(zhōng)国的4.3亿农民拥有全球一半(bàn)以(yǐ)上的牛群,中国产出猪(zhū)肉数(shù)量超过全球任何国家。尽管如(rú)此,中(zhōng)国养猪业仍然非常低(dī)效,长(zhǎng)期以来它一直属于家庭式经营。据(jù)估计,4000万养猪(zhū)户中,有十分之一的养猪户,每年饲养不(bú)到50头猪。据(jù)世界最大的英(yīng)国种(zhǒng)猪供应商Genus估计,只有五分之一的中国(guó)母猪正(zhèng)在(zài)进行(háng)工业化(huà)生(shēng)产。
中国的互联网巨头认为,将技术引入猪圈能(néng)够解决问(wèn)题。像网易味央这样的农场正在“树立榜样”。味央负责人表示,他对该公(gōng)司在清洁(jié)和(hé)健康的条(tiáo)件下将猪群 “慢养(yǎng)” 300天感到自(zì)豪(háo),300天的时间是一般养猪行业的两倍(bèi),这使其在网(wǎng)上销售的猪肉产(chǎn)品更加美味。
网(wǎng)易并(bìng)非唯一与农业结合(hé)的科技公司。今(jīn)年6月,阿里巴巴的云计算部门推出了(le)“农业大脑”,通过(guò)人工智能提(tí)供(gòng)的视觉和“声音”识别,帮助农(nóng)民实时监控猪群,甚至能监测(cè)到(dào)猪群生病的(de)叫声,提前预警农民,这些措施预计将使许多中国(guó)农场(chǎng)的产量翻番。
由阿(ā)里(lǐ)云农业和华西新希望集团合作的AI养猪产品,用语音和摄像头(tóu)技术24小时监控猪(zhū)的心(xīn)跳、体温(wēn)和(hé)行为,大数据用于分(fèn)析指导“怎样精细养育每(měi)一只猪”,曾经“脏(zāng)乱差”的猪圈变得整洁有(yǒu)条,科技感十足。
在(zài)云栖大会(huì)上海峰会上(shàng)阿里云(yún)发布了ET农业大(dà)脑,宣布将养猪与人工智(zhì)能(néng)将结合(hé)起来。
据(jù)阿里云总裁胡晓(xiǎo)明介绍,通过人工智能技(jì)术的提升,每一年,可以帮(bāng)助养猪企业、农户,每一(yī)头母猪,每一年多生仔三头,同时死亡率降低3%。
“ET农(nóng)业大脑(nǎo)可以准确地知(zhī)道每一头生(shēng)猪的运动量,公里数可以成为判断猪(zhū)肉(ròu)品质的(de)新标准(zhǔn)。未来,我们想要的是(shì)一(yī)头跑了200公里的(de)好猪,而不再是一头200斤(jīn)的猪”,胡(hú)晓明说。
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